Главная мировая выставка для кондитеров и хлебопёков пройдет в Мюнхене с 13 по 19 сентября. Для поклонников плюшечно-ватрушечной кулинарии выставка станет отличной возможностью попробовать что-нибудь новенькое. Для специалистов - узнать о всемирно известных тенденциях, увидеть перспективу развития отрасли в следующие годы, пишет издание tpp-inform.ru.

Все темы выставки делятся на три рубрики: сырьё, технологическое оборудование, продажи кондитерских и хлебобулочных изделий. Внутри рубрик будет представлено все безграничное разнообразие продукции: от ингредиентов до кондитерских смесей, от конвениенс-продуктов до хлебопекарных печей, от комплексных решений для оснащения кафе-кондитерских до ИТ-технологий на производстве, сообщает rusverlag.de. В общем, на IBA будет представлен весь сдобнопахнущий мир хлебопечения.